市食药监局陈店监管所整治市场“白板肉”

近日，陈店乡食药监所在该乡政府统一领导下，联合畜牧站工作人员，在陈店乡同兴集贸市场开展联合整治“白板肉”行动。

    此次检查，该所执法人员重点检查了猪肉市场经营者是否严格落实索证索票、进货查验和记录制度，检查其所购猪肉是否有“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章），经营主体是否持有健康证上岗，是否有经营“白板肉”的情况。

    经过检查，现场未发现销售经营未经检疫检验的猪肉。执法人员对检查中发现的问题进行了记录，并责令经营者整改到位。（郭 涛）