本网讯 记者王崎鉴 杨洪森 连日来,市食品药品监督管理局在全市范围内集中开展春节食品市场专项检查,切实保障春节期间食品安全,营造放心消费的市场环境。
此次专项行动以肉制品、粮油制品、禽类、酒类等年货产品为重点。检查中,执法人员先后到部分超市、餐饮店,对商品的进货渠道、台账,食品从业人员有无健康证,以及小作坊、快餐店的环境卫生、餐饮用具清洗消毒、食品加工操作情况进行了逐一检查。同时,全面启用移动监管平台,充分利用移动执法设备开展食品执法检查。
下一步,市食药监局还将继续加强节日期间的食品药品安全工作,加大对重点环节和重点区域的排查力度,及时发现和消除食品药品安全隐患,防止食品药品安全事故发生,确保广大群众度过一个欢乐祥和的春节。