本网讯 通讯员刘丛丛 春季开学伊始，为做好学校食堂食品安全工作，保障师生的饮食就餐安全，3月12日，安陆市食药监局巡店监管所前往辖区内小学、幼儿园开展食堂食品安全专项检查。

检查组一行详细的检查了食堂许可管理、食品安全制度及食堂运行情况，现场仔细查看了食堂的配餐间卫生及与食品留样登记情况，对留样登记不规范的情况督促立即整改。检查食品原料的进货查验及储藏情况，重点检查了台账和索证索票制度落实情况。现场对从业人员的随意着装进行规范指导。

此次检查发现学校食堂较以往在食品安全问题认识上有很大程度的提高，食堂管理人员积极配合各项检查，对检查时我所执法人员指出的问题认真反思、就地整改，极好地体现了巡店镇食品安全工作新年新风貌。