安陆市龙鑫生态水产养殖专业合作社坚持生态、环保理念，严把水产品质量关，打造安全、放心的绿色食品产业链。

位于棠棣镇回龙村的龙鑫生态水产养殖专业合作社去年投资800万元建成了第一期300亩的水产养殖基地，投放南美白对虾虾苗1500万尾，鲈鱼苗10万尾，当年实现销售收入过千万元。今年扩大规模，养殖水面达到600亩，以南美白对虾养殖为主。

龙鑫合作社在养殖过程中，严格按照南美白对虾养殖技术，清塘、选苗、饲养。日常管理中每天早、中、晚、午夜巡塘,观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率,以调节投饵量和是否开增氧机。

安陆市龙鑫生态水产养殖专业合作社技术员周域：

从水源上来讲，水源是取自水库的水，干净。从喂料、拌料情况看，所有拌料产品都是用中草药制作的，没有用过化学药剂之类的。像水质改良剂，还有除草、除虫之类的产品要么是人工，要么是有机类产品。

南美白对虾生长速度快,从虾苗到上市不到4个月的时间，在自然海区或淡水池塘均可生长。龙鑫合作社养殖的南美白对虾由于品质好，没有使用药物，绿色环保，在市场上供不应求。

为适应市场经济，龙鑫合作社还引进先进管理经验，引入战略合作发展伙伴，做到从养殖、配送到餐厅全程严格把关，杜绝污染，确保消费者吃上健康安全绿色食品。