春节将至,安陆市市场监管食品药品稽查局组织专班,在全市范围内开展节前食品安全专项检查,确保春节期间群众“舌尖上的安全”。
检查组在德安府宾馆
检查组在诗轩酒店
检查组先后到部分宾馆酒店、大型超市、学校食堂开展检查。在德安府宾馆和诗轩酒店,检查组详细查看了企业的食品安全制度、环境卫生、食品的制作存储等情况;在沃尔玛超市食品卖场,检查组重点检查了预包装食品、肉制品、粮油等食品的进货渠道、储存条件、生产日期情况;在安陆一中食堂,检查组对从业人员健康证、食品留样、餐具消毒情况进行了详细检查。
检查组在沃尔玛超市食品卖场
检查组在安陆一中食堂
检查组要求,经营者要严格落实食品安全管理制度,增强诚实守信经营和社会责任意识,做到规范经营和守法经营。下一步,市场监管食品药品稽查局将不断加大监督检查力度,打击食品药品市场违法违规行为。
(记者 陈玉莹)