本网讯 通讯员吴泽 择菜、切配,煮饭、烹饪……上午10点,安陆市巡店镇新堤村“幸福食堂”的厨师董菊香就开始忙碌起来。很快,浓浓的饭菜香味飘满整个食堂。
近日,巡店镇新堤村的“幸福食堂”正式开餐。
“菜品软烂易嚼,非常营养,吃的很舒服。”闻着香味,村里老人们陆续来到食堂。
据了解,新堤村的老人有很多是子女长期不在身边的空巢老人、孤寡老人。为解决部分老年人在家吃饭难问题,新堤村将闲置房屋改造成“幸福食堂”,为村里老年人提供就餐服务。
“幸福食堂”不仅解决部分老年人吃饭难的问题,还成为老人们沟通、交流场所。新堤村采取政府补一点、村里贴一点、乡贤人士捐一点的模式保持食堂持续运营,让村里的老人吃出“幸福”味道。
让“幸福食堂”幸福长久。新堤村将借鉴外地的好经验好做法,完善制度,规范管理,保障食堂长效运营。