通讯员周梦军 刘臻  近年来，安陆市市场监督管理局持续推进“千企万坊”帮扶行动，通过“一服务、两举措、三清单”，解决食品生产主体的急难愁盼问题，助力食品生产高质量发展。

立足职能做好帮扶服务。拟定《安陆市食品医药产业突破性发展三年（2023-2025年）行动方案》，推动全市食品医药产业发展规模化、产品品牌化、营销现代化，打造特色鲜明、国内有影响力的食品医药产业集群。整合米粉资源，成立安陆市米粉协会，规范生产经营行为，提高从业人员整体素质，维护行业合法权益，推动米粉行业做大做强。实行结对帮扶，主动为食品生产企业提供“点对点”帮扶和“手把手”指导。加大品牌培育，帮扶食品生产单位获得中国驰名商标1件、孝感市政府质量奖1家、绿色食品8个、有机食品2个、地理标志产品2个，指导神丹食品有限公司申报“湖北精品”和建设“食品放心消费承诺码”。设立食品安全“监检联动”服务点，帮助解决企业检验人员能力不强、委托检验送检繁琐、检测费高等问题。

多维联动助企做大做强。建设食品生产加工小作坊集中区，可容纳 40家食品生产加工小作坊入驻，现已入驻21家。集中区配有食品安全快检室、食品安全 AI 监控探头等监管设备，实现统一规划、统一建设、集中监管的食品小作坊区域监管新模式。在李店镇建设米粉产业园，推动米粉关联产业、上下游配套企业和资源要素向产业园区集聚，米粉产业园现有2家大米生产企业、2家米粉生产企业和4家方便粉丝生产企业，2家在建食品企业。组建食品生产许可帮扶专班，为中小微企业和个体工商户提供证前帮扶指导，为申请人节省时间精力和成本。组建专家技术服务团队，定期向食品生产者收集“疑难杂症”，提升专家团队帮扶精准度。对监督抽检不合格、风险监测问题产品的食品生产者，在制度完善、工艺优化、品质提升上“把脉会诊”“对症下药”，做到三个全覆盖、三个不放过和后处置“五个到位”。

“三个清单”防控食品风险。对全市68家食品生产企业，21家食品生产小作坊建立食品安全风险清单、措施清单和责任清单。组织开展食品安全管理培训，督促生产者落实日管控、周排查、月调度和抽考机制，提升食品安全管理水平。建立“一企一档”“一坊一档”“重点品种一档”“一品一策”，构建驻点帮扶和流动帮扶相结合的帮扶指导体系，助力食品生产提档升级。