通讯员仰晶   12月13日，省市场监管局餐饮处吴杰鹏一行对安陆市烧烤一条街食品安全监管情况开展督查调研，安陆市副市长曾凤祺陪同调研。

调研组实地察看安陆市府东一条街，霓虹灯下富有盛唐风格的夜市一条街，吸引了周边县市的消费者前来品尝美食，享受安陆烧烤带来的味蕾刺激。人群中吴杰鹏与消费者进行了亲切的沟通交流。在“老蒋烧烤”，吴杰鹏现场查看了店铺信息公示、环境卫生，还到后厨查看了操作加工过程、原料采购储存、“互联网+明厨亮灶”、设施设备和布局等，同时与业主进行了交谈，了解经营状况、需求和建议。

调研组对安陆市烧烤一条街给予充分肯定，并就做好小餐饮食品安全工作，切实提高食品安全治理水平，提出了意见建议。强调要立足打造富有“品质、品牌、品味”的小餐饮集聚区，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

来源：安陆市市场监督管理局