本网讯 通讯员张燕 为推动食品安全“两个责任”落地落实,防范校园食品安全风险,保障春节、“两会”期间食品安全,安陆市食药安办“三个突出”扎实推进“严两责、查隐患、保安全”省、市、县三级联动检查。
突出总体部署,科学谋划定目标。市食药安办印发《2024年食品安全“严两责、查隐患、保安全”省、市、县三级联动检查工作安排》的通知,明确检查时间、检查内容、检查方式和工作要求。组建三个工作专班,建立运行机制,明确职责任务,对全市16个乡镇(街道、开发区)开展全覆盖检查,推进各项工作有效落实。
突出问题导向,抓好整治显成效。工作专班依据《2024年食品安全“严两责、查隐患、保安全”三级联动检查行动检查表》,在各乡镇分别选取1家C级、1家D级食品生产经营单位和1家学校(幼儿园)食堂实施检查,共检查48 家食品生产经营单位(含学校、幼儿园食堂)。此次检查共发现62个问题,主要表现在企业主体责任落实不到位,“日管控、周排查、月调度”工作流于形式、未反映真实情况,食品原料未离地隔墙存放,“物防、技防、人防”鼠害防制措施落实不到位等方面。工作专班现场向相关食品生产经营单位指出问题并要求立即整改。
突出事后监管,抓好整改防反弹。市食药安办将结合省级、孝感市级检查问题反馈,与我市检查结果一并形成问题清单,反馈至各地人民政府,并将检查和整改情况作为各地食品安全年度考核依据,防止问题反弹,建立食品安全长效机制,推动问题整改落实落细,消除食品安全风险隐患。