春季来临升温多雨

野菜、野蘑菇

都到了生长旺盛的时候

最近在社交平台上

不少网友都晒出挖野菜的分享图

紧急提醒！

野菜千万不要随便挖、随便吃

因为很可能辨认不准

吃到剧毒植物！

一起看看这些案例↓

湖北省宜昌市，刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带回家，午饭时清洗后凉拌吃光。

当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人忙将其送往医院。经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关。好在就医及时，对症治疗后，已无大碍。

湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多，饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。

后经当地疾控部门确认，赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

2023年3~5月，云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。

“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。

广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了ICU。

断肠草，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。

食用野菜、野蘑菇中毒怎么办？

• 食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用。

• 用手指或其他工具及时进行催吐。

• 携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。

如果实在想吃时令菜

可以去正规农贸市场购买

以免误挖误食有毒植物

近段时间

春回大地，万物复苏

多种春菜开始抢鲜上市

蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖……武汉三镇陆续上市的10多种春菜成为市面“新贵”，喜欢尝鲜的市民争相购买，享受春天的馈赠。不过，越野越俏，尝鲜价最低6.5元一斤，最高卖到20元一斤。

3月初，记者走访武汉农贸市场发现，各种新鲜春菜摆在较显眼的位置，其中产量较少的野藜蒿，卖到了20元一斤，相较家常藜蒿高了16元，而且还要赶早，过了上午10点就没有卖的。

近日，通讯员在襄阳南漳县城区一家超市里看到，香椿芽、春笋、蒜苔等都被摆放在较为显眼的位置，销售员正忙着向顾客介绍新上市的各类时蔬，整齐的货架上处处洋溢着春天的气息，吸引了不少市民驻足选购。

“节节根、鱼腥草叶儿、冰草、花生芽儿、藜蒿这些都是春季很畅销的蔬菜。为了满足顾客‘尝鲜’需求，我们也是在及时补货，并且持续上新。”超市果蔬区负责人董家军说。

来源：湖北日报（记者：李先宏 通讯员：周小平） 湖北日报客户端南漳频道通讯员南融媒 罗文斌 杨鑫月 广州日报、央视财经、广东疾控、长沙电视台政法频道、大河报等