本网讯 通讯员杨国明   日前，从安陆市巡店镇经济发展办公室获悉，落户巡店镇的湖北豆麦鲜食品加工项目正式投产运营。

湖北豆麦鲜食品有限公司是安陆市首家规上高端豆制品深加工企业，2023年1月，由巡店籍乡贤人士李成生投资1.2亿元创办。项目占地40亩，建有研学综合楼1栋、超大型生产车间2栋，配套冻库保鲜库9个，新引进全自动泡豆、磨浆、煮浆系统5套，全自动豆腐、千张、香干生产线9条及配套传统工艺设备15套。

项目主要从事豆制品生产销售和新产品研发，截至目前，有豆腐、千张、香干、油炸四大系列48种豆制食品上市。企业秉持绿色、生态、低碳、环保理念，引进反渗透纯水设备系统和先进的黑膜沼气发酵工艺，实现资源高效循环利用。

公司按照精细加工、恒温分拣、冷链储运、线上下单、物流配送的产销模式，产品走向全国和海外。企业年产能7000吨，年产值1.8亿元，年税收500万元，新增就业150余人。