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安陆味道!白花菜烧鱼头

2024-10-23 08:52

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安陆

一座历史悠长、文化深厚的城市,不仅以秀美的自然风光著称,更因丰富的历史遗迹和文化遗产而闻名遐迩。这里曾是唐代大诗人李白的隐居之所,他在这段宁静而美好的时光中,创作出了许多流传千古的诗篇。


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晨曦照耀在这片富饶的土地上时,白花菜的故事也悄然展开。这是一种在当地广为种植的绿色蔬菜,以其特有的清香和营养价值深受人们喜爱。康熙《安陆县志》记载:“白花菜:夏月开小白花,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗尤美,他处皆不及亦土性异也”。一大早,蒋大姐就来到了自家菜地,挑选最新鲜的白花菜。

……


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经过一代又一代人的传承,白花菜已不仅仅是一种食物,它寄托了人们的情感。如今,这独特的味道不仅是蒋大姐儿时的美好回忆,也是她远在杭州的女儿心中最深切的乡愁。


来源:湖北经视

编辑:曾晗

审核:盛婷 

终审:叶亚玲 吴焱

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安陆

一座历史悠长、文化深厚的城市,不仅以秀美的自然风光著称,更因丰富的历史遗迹和文化遗产而闻名遐迩。这里曾是唐代大诗人李白的隐居之所,他在这段宁静而美好的时光中,创作出了许多流传千古的诗篇。


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晨曦照耀在这片富饶的土地上时,白花菜的故事也悄然展开。这是一种在当地广为种植的绿色蔬菜,以其特有的清香和营养价值深受人们喜爱。康熙《安陆县志》记载:“白花菜:夏月开小白花,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗尤美,他处皆不及亦土性异也”。一大早,蒋大姐就来到了自家菜地,挑选最新鲜的白花菜。

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经过一代又一代人的传承,白花菜已不仅仅是一种食物,它寄托了人们的情感。如今,这独特的味道不仅是蒋大姐儿时的美好回忆,也是她远在杭州的女儿心中最深切的乡愁。


来源:湖北经视

编辑:曾晗

审核:盛婷 

终审:叶亚玲 吴焱

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