本网讯 通讯员黄雨宣 苏易雪  10月25日，安陆赵棚镇中心幼儿园召开家委会暨膳食委员会会议，家园携手严把食品安全关。

会上，园长张雅章向家长代表介绍了家委会及膳食委员会成员主要职责，幼儿园食品安全管理、食堂操作规范、食材采购流程和食谱营养搭配等情况，并现场为10名膳食委员会成员颁发了聘书。

手捧聘书的家长表示，将充分发挥膳食委员会职责和作用，携手共进，提升园区管理水平和膳食质量，为幼儿健康成长保驾护航。

膳食委员会成员走进幼儿园食堂，实地参观了解食堂环境卫生、消杀设备配置、食品原料储存、人员操作管理、膳食营养搭配等情况，现场品尝园区为孩子们准备的小点心，亲身体验食材清洗、肉馅调配、饺子制作等流程，对园区膳食精细化、透明化管理给予了充分肯定。