通讯员李思懿 3月18日,安陆市棠棣镇市场监管所聚焦校园食品安全重点领域,组织工作人员深入辖区两所中小学,开展食品安全及防鼠害专项督查行动,全力守护师生饮食安全,筑牢校园健康防线。
检查中,市场监管所工作人员严格对照食品安全规范,对学校食堂后厨、食材库房、餐具消毒间等重点区域进行全覆盖排查。重点检查是否存在过期变质食材、是否落实食品留样制度、从业人员健康证是否有效等。同时,针对春季鼠类活动频繁特点,专项督查防鼠设施配置情况,排查下水道防护网、仓库挡鼠板等设备是否完好,并要求学校加强卫生死角清理,切断鼠害传播途径。
针对检查中发现的食堂操作区地面积水未及时清理等问题,工作人员现场下达整改通知书,要求学校限期整改,后续将开展“回头看”,确保闭环管理。检查过程中,工作人员还进行了《中华人民共和国食品安全法》普法宣传,推动校园食品安全管理从“被动应对”向“主动防控”转变。
下一步,棠棣镇将“3·15”守护民生安全为导向,持续强化校园及周边食品安全监管,以“零容忍”态度筑牢安全底线,让师生吃得安心、家长放心。